Coffee-break al bar
Caffetteria espressa, succhi, pasticceria secca e focacce.
note: servizio al banco dal nostro personale.
Coffee-break in sala
Caffè, the, succhi, acqua minerale, pasticceria secca, focacce.
note: allestimento del buffet in area riservata e servito dal nostro personale
Coffee-break a buffet (per minimo 20 partecipanti)
Bevande calde, succhi, pasticceria secca, focacce, croissant, crostate, frutta di stagione.
note: allestimento del buffet in area riservata e servito dal nostro personale.
Aperitivo al bar
Brut doc , cocktail alcolico, bevanda analcolica alla frutta, chips, olive, arachidi, appetizer assortiti.
note: servizio in piedi senza tavoli d'appoggio
Aperitivo a buffet
(per minimo 20 partecipanti)
1)Brut doc, cocktail alcolico, bevanda analcolica alla frutta, sfogliatine assortite, focacce tradizionali, dadolata di salumi, bocconcini di formaggio.
note: servizio in piedi senza tavoli d'appoggio.
(per minimo 20 partecipanti)
2)Prosecco Brut doc, cocktail alla frutta leggermente alcolico, spiedini con bocconcini di bufala e pomodorini di Pachino, verdure ripiene alla ligure, focacce assortite, misto tartine assortite, torte salate, pinzimonio di verdure.
note: servizio in piedi senza tavoli d'appoggio
(per minimo 20 partecipanti)
3)Flûte di Champagne, cocktails del barman, succo d'arancia, fantasia di tartine, composizione di frutta fresca cubettata su ghiaccio, ostriche fresche.
note: servizio in piedi senza tavoli d'appoggio
Servizio a buffet brunch
(per minimo 20 partecipanti)
Tagliere di formaggi, salumi misti al taglio, torte salate della tradizione, focacce assortite, fantasie di insalate, dolce dello chef, piccola pasticceria secca, vino bianco o rosso locale, acqua minerale, caffè.
note: servizio in piedi con tavoli d'appoggio e "mise en place" con tovagliette all'americana
Servizio a buffet cocktails
(per minimo 30 partecipanti)
Cesto di pane tipico e focacce, pennette alle verdurine, salmone fresco con crostini, assortimento di formaggi con miele e composte, taglieri di affettati, roastbeef con rucola e grana, fantasia di dolci dello chef, frutta fresca di stagione, vino bianco o rosso locale, acqua minerale, caffè.
note: servizio in piedi con tavoli d'appoggio e "mise en place" con tovagliette all'americana
Servizio a buffet elegante
(per minimo 30 partecipanti)
Assortimento di antipasti, due primi, un secondo, verdure, dessert, vino bianco o rosso DOC, acqua minerale, caffè.
note: servizio in piedi con tavoli d'appoggio e "mise en place" al tavolo
